あー金曜日
今日は昼間から締めまでの長め勤務。
あー昼過ぎからお客さんきてくれてありがたいです。
自分が考えたメニューが狙い通り出てる感じがいいな。
15時からはひまでした。
夕方までランチセットがあるので、ちらほら
お食事需要がありますね。
他の店はやってないので、定着してきた感じ。
夜は久々に調子のいい金曜日。
いつも金曜日は遅い時間のみ、忙しくなるのがおち。
今日は7時頃からちらほら。
8時には満席。
忙しいと気持ち〜。
締めころにはドリンクのお客さん流れてきて、
いい感じに帰宅が遅くなりそうな展開。
結局片付けしたら1時間押し、、、発注もめんどくさいし、洗い物も多いですもんね。
やっと帰って今日はのんびり長風呂します。